卤鸭胗的做法

所需食材

鸭胗

500g

盐

适量

花椒

适量

桂皮

适量

八角

适量

老抽

适量

生抽

适量

醋

适量

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

鸭胗洗净。

2.

香料放在香料盒里，洗净。

3.

一同放在锅里，加水，放入所有调料。

4.

大火烧开后转小火2个小时。

5.

关火后泡12小时以上。

6.

取出切片。

7.

盛盘上桌。