卤大肠的做法

所需食材

大肠

1000g

八角

适量

盐

适量

桂皮

适量

姜

适量

香叶

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

辣椒

适量

卤肉包

1包

做法共5个步骤

1.

大肠洗净，放在锅内开水焯过

2.

准备好八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包。

3.

将八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包，盐，料酒，老抽统统放下去，混合。

4.

倒入适量水没过大肠，加葱，辣椒。煮沸后，再煮一个小时。

5.

要吃的时候切碎就可以了。