香卤牙签豆腐干的做法

所需食材

豆腐干

300g

八角

1粒

香叶

适量

桂皮

适量

茴香

适量

干红椒

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。

2.

用牙签将它穿起。

3.

将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。

4.

加入适量水煮沸。

5.

将豆干、酱油、糖放入锅中。

6.

加入干红椒继续煮沸，转中小火慢煨。

7.

至汤汁收尽出锅。