卤鸡爪的做法

所需食材

鸡爪

600g

鹌鹑蛋

适量

料包

适量

老抽

适量

料酒

适量

冰糖

适量

做法共5个步骤

1.

鸡爪洗净，剪掉指甲。

2.

将老汤放入锅内，加入足够的清水，放入料包。倒入料酒、老抽、白糖熬成酱汁。

3.

放入鸡爪。

4.

放入鹌鹑蛋。

5.

慢慢炖至汤汁浓稠，鸡爪入味，关火浸泡即可。