香卤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅根

10个

油

适量

盐

适量

红糖

适量

十三香

适量

醋

适量

大蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

做法共9个步骤

1.

鸡翅根冲洗干净

2.

放入烧开的水中汆汤后捞出备用

3.

放入红糖，盐巴，醋，十三香，老抽腌制15分钟

4.

热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香

5.

将腌制好的鸡翅根放入

6.

翻炒均匀，将腌制的汤汁儿一起放入炒几分钟

7.

加入水至淹没鸡翅根

8.

约煮15分钟后大火收干汤汁即可

9.

装盘