西红柿鸡蛋卤的做法

所需食材

西红柿

2个

鸡蛋

2个

食用油

适量

盐

适量

味精

适量

水

适量

做法共4个步骤

1.

西红柿洗净，切小块

2.

鸡蛋打散

3.

锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁

4.

倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半汤汁状，加入盐，味精调味即可