自制压缩卤豆皮的做法

所需食材

豆腐皮

1000g

葱

适量

老抽

适量

五香面

适量

姜末

适量

醋

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

买来的豆腐皮，洗净

2.

锅内加入老抽，水及葱，放入豆腐皮煮15分钟左右

3.

拿来一个乐扣的饭盒，底下铺一张豆腐皮

4.

再把剩下的一层层放入

5.

放到实现放不下了，就可以了把盖子扣好

6.

一天后，拿出来就成形了

7.

切成条状放入盘中，擦姜末，倒适量生抽 及醋就好了，吃的时候调匀