卤豆干的做法

所需食材

豆干

250g

卤料

半包

盐

适量

花椒

1小勺

干辣椒

4颗

姜片

4片

做法共6个步骤

1.

准备两块老豆腐，一块五花肉洗净。

2.

准备好卤肉料。

3.

锅里放入老卤汤，适当加了些花椒、干辣椒、姜片和盐。

4.

熬煮二十来分钟，捞出放凉。

5.

凉后切片。

6.

还可以粘点辣椒配料一起吃更入味。