苹果辣酱的做法

所需食材

辣椒

300g

大蒜

100g

苹果

100g

高度白酒

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

买来新鲜辣椒，洗净，风吹干水分。

2.

苹果去皮。

3.

打算剥皮。

4.

将大蒜、苹果、辣椒分别放料理机里打碎。

5.

放盐搅拌均匀，最后放高度白酒适量。

6.

放到密封罐里发酵5-7天，就可以拿出来吃啦。 甜酸口味的，带着蒜香气的苹果辣酱做好啦。