香油卤猪尾的做法

所需食材

猪尾巴

500g

香油

适量

盐

适量

卤汁

适量

辣椒丁

适量

香葱

适量

醋

适量

做法共12个步骤

1.

猪尾巴，

2.

烫去细毛，

3.

清理干净，

4.

放进卤汁里加盐烧开，

5.

转中火上四一小时，

6.

切点辣椒丁和香葱，

7.

卤好的猪尾巴出锅，

8.

后一节炒着吃，前一节凉拌吃。

9.

撒上香葱和辣椒丁，

10.

淋上醋，

11.

淋上香油，

12.

浇点原卤汁拌匀上桌。