五香鸡肝的做法

所需食材

鸡肝

500g

葱段

适量

盐

适量

生姜

适量

香叶

适量

料酒

适量

小茴香

适量

辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

鸡肝用水泡20分钟，去胆冲洗干净

2.

放入锅内

3.

加适量清水

4.

放入姜片和葱段

5.

放入香叶

6.

放入辣椒

7.

放适量盐

8.

适量料酒去腥

9.

倒入适量生抽

10.

再放点小茴香和花椒

11.

大火烧开后小火煮20分钟左右即可