尖椒炒羊肝的做法

所需食材

卤羊肝

100g

尖椒

2根

胡萝卜

1根

鲍鱼汁

5ml

盐

3g

油

适量

大蒜

4瓣

做法共10个步骤

1.

卤羊肝切片

2.

尖椒胡萝卜切片

3.

大蒜切片

4.

平底锅底油烧热

5.

下蒜片炒香

6.

下尖椒和胡萝卜炒至断生

7.

加些鲍汁

8.

下卤羊肝片

9.

加少许盐，不需要加味精了

10.

装盘