林氏酱油泡蒜的做法

所需食材

大蒜

200g

酱油

250ml

橄榄油

适量

新会陈皮

适量

姜

适量

红辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

大蒜剥皮，保持干燥；

2.

准备姜末，陈皮提前泡发，切成丝；

3.

红椒洗净擦干，切片备用；

4.

奶锅里放入酱油和橄榄油；

5.

加入姜末和陈皮丝，煮开；

6.

煮开后放凉；

7.

干净消毒过的瓶子放入大蒜和辣椒；

8.

把放凉的酱油连同配料放入瓶子中，拧紧，约三天后食用！