什锦卤子的做法

所需食材

五花肉

200g

木耳

150g

豆干

200g

香菇

100g

面筋

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

甜面酱

适量

水淀粉

适量

鸡蛋

适量

味精

适量

香油

适量

花菜

适量

做法共14个步骤

1.

五花肉洗净切片

2.

木耳泡好洗净撕小朵

3.

花菜泡好洗净切段

4.

香菇泡好洗净切丝

5.

面筋切块

6.

豆干洗净切片

7.

葱炝锅倒五花肉煸炒

8.

倒面酱和酱油煸炒

9.

再把香菇倒里煸炒

10.

倒花菜和木耳豆干面筋煸炒

11.

倒水

12.

放盐

13.

锅开勾芡放味精打鸡蛋搅拌均匀

14.

最后倒香油关火