家常饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

盐

少量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

面粉到入和面的盆中，少量多次加水和成光滑的面团，盖上盖子醒一会儿。

2.

案板上放一些面粉

3.

把面团取出来放在案板上再和一下。

4.

用擀面杖把面团擀成薄片状

5.

在面饼上抹一些香油，撒少量盐均匀抹开，折叠使之再次成为面团。反复几次后再擀成面片

6.

电饼铛预热后放入少许油，把面饼放进去盖上电饼铛的盖子。

7.

过一分钟左右把饼翻面儿，继续盖盖子烙一会儿。

8.

两面儿都没有湿气了说明就烙好了