蛋夹馍的做法

所需食材

面粉

250g

油

适量

盐

适量

酵母粉

适量

鸡蛋

适量

黄瓜

适量

豆瓣酱

适量

做法共10个步骤

1.

首先用酵母粉和面，然后醒发至两倍大

2.

把醒好的面揉成长条

3.

揪成合适大小的剂子

4.

然后按压成小饼

5.

平底锅刷少许油，加入小饼

6.

烙至两面金黄就可以出锅了

7.

然后做荷包蛋

8.

把烙好的小发面饼从中间切开但不切断

9.

抹上豆瓣酱，放入荷包蛋

10.

然后摆上一些黄瓜片，然后就可以开吃了