鸡蛋夹饼的做法

所需食材

面粉

300g

鸡蛋

1个

花生油

适量

盐

适量

小蒜花

适量

做法共15个步骤

1.

准备适量的面粉，加温水和面，要和的稍微软和一点，放置案上醒10分钟

2.

把面团平均分成几个剂子

3.

然后把每个剂子揉圆，压扁，然后用擀面杖把面团擀开

4.

然后取适量的花生油，用刷子刷到面饼上

5.

然后撒上少许的盐

6.

在给里面撒上适量的小蒜花

7.

然后把两个面饼合并起来

8.

用手把饼子边压实，在用勺子不边压出花纹

9.

取一个鸡蛋，打散备用

10.

取电饼铛，加热，刷上一层油

11.

然后把面饼放上去开始烙饼子了

12.

等面饼稍微凝固一点了，倒上适量的鸡蛋液，均匀的抹开

13.

一面烙的金黄了，翻面继续烙

14.

等饼子烙的两面金黄了，就可以出锅了

15.

出锅切成小块，就可以吃了。