槐花鸡蛋烙的做法

所需食材

槐花

50g

鸡蛋

1个

小烤肠

30g

小麦面粉

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

把槐花摘洗干净。

2.

水中加盐烧开，下入槐花焯水。

3.

焯水的槐花沥干水分。

4.

加入切碎的小烤肠。

5.

加入鸡蛋。 加入盐和鸡精。

6.

搅拌均匀。加入面粉。

7.

搅拌成糊状。

8.

煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。

9.

小火煎至两面金黄即可。