青辣椒酱的做法

所需食材

青辣椒

250g

盐

适量

姜

100g

酱油

适量

糖

适量

做法共5个步骤

1.

青辣椒洗干净吸去水份，姜片去皮

2.

青辣椒剁碎

3.

姜切片，再切粒，剁碎

4.

全部一起放盐，糖，搅均，放进已消毒的瓶子里，放酱油，盖满

5.

然后倒放，让里面的空气排出，可以长时间保存