自制草莓酱的做法

所需食材

草莓

1000g

白砂糖

适量

水

适量

盐

少许

做法共12个步骤

1.

准备好新鲜的草莓，草莓是昨天摘得，我感觉不是特别甜，吃了几个就吃不下了 ，现在好像是草莓下季的时候了吧

2.

草莓去蒂，切成小块，

3.

切好的草莓放入盆中，加少许盐用水浸泡五分钟，去除脏的东西

4.

泡好的草莓水分沥干，备用

5.

沥干水的草莓放入锅中，最好不要用铁锅容易变黑，加入适量白糖，腌制一个小时左右

6.

一个小时后我们发现草莓就软烂出水喽

7.

将锅放在炉子上开小火，慢慢熬制，开始的时候可以用中火，加快下速度

8.

熬制的过程当中要不停地搅拌哦，可以尝一下看甜不甜，不甜的话可以放入适量的白糖或者冰糖

9.

大概四十分钟后，就可以熬成很粘稠状了，冷却后在放入干净无油无水的瓶子里就可以喽

10.

刚做好就饿了，直接草莓酱吃上了，不解饿，还特意又出去买了新鲜的吐司片回来 回来解决的好几片儿呢，立马幸福感暴涨，你们懂得亲，真的很好吃............

11.

成品图

12.

本来网上买了很多可爱的瓶子还没到，还好家里还有小瓶子.....