酒酿饼的做法

所需食材

面粉

200g

酒酿

适量

做法共7个步骤

1.

将酒酿倒入面粉中

2.

酒酿和面粉开始调和后开充分地揉合（揉合好的面团）

3.

最后将揉好的面团放在容器内, 盖上沙布开始醒面(发酵)10--12小时左右.

4.

醒面(发酵)后的面团

5.

揉面、擀皮、做饼

6.

放入油锅

7.

至双面为金黄色即可