香菇酿肉的做法

所需食材

猪肉

300g

鲜香菇

6个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

淀粉

适量

西兰花

适量

胡萝卜

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉剁成馅。

2.

放入葱姜，酱油料酒油盐腌制。

3.

鲜香菇剪去柄，放盆中用盐水洗净。

4.

胡萝卜切成小圆柱，备用。

5.

将肉馅酿入香菇，将胡萝卜插入肉馅中。

6.

酿好的香菇放入盘中，放锅中隔水蒸15分钟。

7.

将盘中蒸出的水倒入炒锅中，烧开，倒入适量水淀粉烧开。

8.

将烧好的汤汁再次浇在香菇上即可。