香酿豆腐的做法

所需食材

油豆腐

250g

五花肉

500g

葱

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

买回来的油豆腐

2.

猪肉剁成沫

3.

葱切碎

4.

把葱和肉都装到碗里，加盐和味精调味，搅拌好做馅

5.

取一个油豆腐，轻轻撕开上面一点点皮，然后往里塞馅，直到包满为止

6.

热油锅，把酿好的豆腐挨个放进锅里，加适量清水，盖盖焖十分钟，中途再加点清水，防止焖焦了

7.

直到锅里汁快干的时候就可以起锅了