肉酿豆泡的做法

所需食材

豆泡

10个

猪肉

200g

韭菜

适量

酱油

适量

料酒

适量

虾干

3个

菜脯

适量

做法共8个步骤

1.

备猪肉，豆泡，虾干，菜脯。

2.

将猪肉，菜脯，虾干混在一起剁成肉泥，并加入酱油，料酒调味。

3.

将剁腌好的肉馅填塞到豆泡中。

4.

将填好肉的豆泡码在盘里。

5.

上蒸锅蒸制二十分钟左右。

6.

用韭菜，及淀粉水，再加入适量酱油，勾一个薄芡。

7.

淋到蒸好的豆泡上面即可。

8.

有味有料的肉酿豆泡完成。