玉兰片的做法

所需食材

竹笋

1000g

水

适量

做法共8个步骤

1.

买回来的竹笋削掉下面的老的

2.

把竹笋切片

3.

锅里加水开火

4.

水开后倒入竹笋片

5.

煮5分钟左右熟了关火

6.

捞起来沥干水分（如果不晒干的就泡在凉水里每天换两次水，吃的时候捞点就行了，也可以放冰箱里）

7.

放在太阳下晒干（太阳大两天就干了的）

8.

装在熟料袋内保存好，过几个月拿出来烧菜很美味