咖喱牛肉烩土豆的做法

所需食材

牛肉

500g

土豆

4个

胡萝卜

1根

油

适量

盐

适量

咖喱

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

大料

适量

紫圆葱

适量

海鲜酱油

适量

白酒

适量

鸡精

适量

做法共21个步骤

1.

准备牛肉

2.

切成块

3.

准备调料

4.

高压锅内放清水，调料放入高压锅

5.

牛肉焯水后放入锅内

6.

加入调味料，海鲜酱油，白酒，精盐

7.

高压锅开锅后加阀压制20分钟

8.

准备土豆和胡萝卜

9.

切成大丁

10.

准别圆葱

11.

切成丁

12.

炒锅放少许油，放入土豆

13.

煸炒一会

14.

放入胡萝卜，继续煸炒

15.

加入原汁牛肉汤

16.

淹没过土豆即可

17.

放入两块咖喱

18.

待土豆和胡萝卜熟透后加入牛肉

19.

放入牛肉，鸡精

20.

倒入圆葱

21.

翻炒均匀后出锅