土豆烩番茄的做法

所需食材

番茄

2个

土豆

2个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

白糖

适量

大蒜

2棵

做法共10个步骤

1.

将番茄洗干净切成块，土豆去皮切成薄片，然后用清水泡过之后沥干水分待用

2.

热锅里放适量的油，电磁炉开至1600W，再将土豆片放进去煎一下

3.

煎成此种成度即可，装盘待用

4.

用剩余的油将番茄炒出汁来

5.

再将煎好的土豆放进去一起翻炒

6.

加入两小勺盐，继续翻炒

7.

加适量的水，一般是和食材同一高度就够了

8.

加入一小勺白糖提味

9.

趁着煮开的空档，将大蒜切成段

10.

等加水煮开两分钟之后加入大蒜翻炒片刻，再加入鸡精调味后即可