孜然土豆烩素鸡的做法

所需食材

土豆

300g

素鸡

200g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

红椒

适量

酱油

适量

孜然

适量

大蒜

适量

做法共12个步骤

1.

素鸡土豆洗净去皮

2.

将土豆和素鸡切成小丁

3.

青红椒切圈，大蒜备用

4.

锅热油，放入素鸡

5.

将素鸡煎至表面微黄盛出备用

6.

锅中放油，放入土豆，将土豆煎至表面微黄

7.

放入大蒜瓣炒香

8.

放入素鸡

9.

加入酱油翻炒均匀

10.

加入少量水焖煮两分钟

11.

加入青红椒圈断生

12.

加入孜然翻炒一下，最后加入盐和鸡精调味即可