香菇烩丸子的做法

所需食材

香菇

100g

生汆丸子

150g

姜

适量

盐

2g

蒜

适量

辣椒

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

香菇水发后洗净，和丸子一起备用

2.

锅中放油，姜蒜碎和辣椒一起炝锅

3.

倒入香菇翻炒均匀

4.

香菇翻炒后加入生抽少许，盐

5.

然后加入泡香菇的水

6.

炖煮10分钟。

7.

水炖的少的时候倒入丸子，继续炖一两分钟即可，加入青菜西红柿少许调配颜色。