杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法

所需食材

杏鲍菇

100g

胡萝卜

100g

鸡块

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

香菜

适量

葱

适量

生粉

适量

生抽

适量

糖

适量

五香粉

适量

做法共7个步骤

1.

鸡块用油，盐，姜丝，蒜，糖，生抽，生粉等腌一刻钟以上；

2.

杏鲍菇和胡萝卜切成差不多大小备用；

3.

热油锅，先下鸡块煎香两面；

4.

倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒匀；

5.

加入一点水煮开；

6.

加入一点五香粉；

7.

焖煮约15分钟左右，收汁 ，下葱段和香菜即可！