白玉菇烩烤麸的做法

所需食材

烤麸

200g

白玉菇

150g

鸡高汤

1碗

油

适量

盐

适量

生抽

适量

甜椒

适量

洋葱

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

备好原材料

2.

烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用

3.

锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块

4.

煎至一面金黄后翻面煎

5.

两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟

6.

待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒

7.

加入盐和糖

8.

放入适量的生抽

9.

翻炒均匀

10.

出锅装盘，上桌享用