盐水菱角的做法

所需食材

菱角

350g

盐

适量

姜

适量

辣椒

适量

桂皮

适量

做法共5个步骤

1.

挑新鲜的饱满的菱角

2.

用水冲洗干净

3.

在盐水浸泡二个小时，这样盐会咸到肉里面

4.

放在锅内，水淹没至菱角上面，加入适量的辣椒，桂皮，生姜，盐

5.

盖上盖子，煮上二十分钟即可