油盐水浸鲮鱼的做法

所需食材

鲮鱼

500g

新会陈皮

适量

蒜蓉

适量

姜丝

适量

葱段

适量

胡椒粉

适量

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鲮鱼收拾干净，切成两段，放姜丝去腥；

2.

新会陈皮泡发后切成丝，蒜蓉末，葱段准备好；

3.

热油锅，下盐炒香，下蒜蓉，陈皮丝和葱段炒炒，然后加入开水煮开；

4.

把鲮鱼放入水中，浸约十分钟左右至熟；

5.

最后加盐和胡椒粉调味~！