奶酪焗土豆的做法

所需食材

土豆

1个

盐

1g

黑胡椒碎

3g

糖

2g

胡萝卜丁

适量

肉丁

适量

马苏里拉

适量

蒜

20g

黄油

10g

洋葱

50g

做法共11个步骤

1.

土豆蒸熟，

2.

对切为两半

3.

挖出瓤，把皮留出做碗用。

4.

锅中放黄油，炒香洋葱和蒜末，土豆拈成泥倒入锅中翻炒

5.

加入胡萝卜和肉丁

6.

翻炒均匀后加盐、糖和黑胡椒碎，充分翻炒均匀关火。

7.

把炒好的土豆泥盛入土豆碗里

8.

马苏里拉切成片（切丝也行，我懒了一下，就切片了

9.

铺在土豆上

10.

烤箱160度，烤7分钟。

11.

烤好的土豆还可以撒上少许香菜，奶香四溢的奶酪焗土豆就做好了。这是我儿子很喜欢的主食，他总是挡不住那奶酪诱惑。