盐焗蟹的做法

所需食材

螃蟹

2只

盐

适量

鲜抽

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材

2.

螃蟹用刷子洗净

3.

再用棉线捆住。

4.

锅里放盐

5.

放入螃蟹

6.

再盖上一层盐，大火2分钟，转小火8分钟

7.

翻一面再小火焗5分钟，关火，焖几分钟取出.

8.

抖掉螃蟹上的盐，吃时蘸姜汁即可。