蒜蓉焗茄子的做法

所需食材

茄子

400g

蒜蓉

2勺

油

适量

生抽

2勺

白糖

1/2勺

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

茄子洗净，去蒂，对半切开；

2.

烤盘上铺上锡纸，把茄子平铺在上面放进烤箱，预热约200度；

3.

准备蒜蓉汁，放蒜蓉，白糖，油，生抽，葱花等拌匀；

4.

茄子200度左右烤约10分钟后取出；并在茄子肉里划上两刀；

5.

把备好的蒜蓉汁淋在茄子上，再进烤箱烤约10分钟即可！