奶酪焗生蚝的做法

所需食材

带壳牡蛎

1000g

柠檬汁

适量

香草碎

适量

马苏里拉

适量

黄油

适量

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

将牡蛎外壳用牙刷洗干净

2.

准备好辅料

3.

2、用个一字螺丝刀从中间缝隙撬进去，打开清洗干净

4.

挤上柠檬汁腌制5分钟左右

5.

不沾小锅放入黄油

6.

加入面粉翻炒（嗯，这个要小火的）、接着加入适量清水、少许白酒和盐搅拌成糊，盛出之前撒适量的干香草碎拌匀

7.

将处理好的香草面糊舀在牡蛎上

8.

铺上马苏里拉

9.

入预热好的烤箱，210度15分钟左右看表面微黄即可，嗯，趁热食用吧，非常的好吃