炝酸辣土豆丝的做法

所需食材

土地豆

100g

葱

适量

香菜

适量

食用渍

适量

花椒

适量

干红椒

适量

盐

适量

白醋

1勺

做法共8个步骤

1.

将土豆切成细丝，在水中洗去淀粉。

2.

用水焯熟。

3.

葱切成细丝，香菜切段。

4.

将土豆丝、葱丝、香菜放在盘中。

5.

锅烧热，加少许油，先放花椒炸先捞出。

6.

再放入红椒略炸。

7.

趁热倒入菜盆中，加盐和白醋。

8.

调匀即可。