炝拌包菜的做法

所需食材

包菜

150g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

蒜

适量

醋

适量

生抽

适量

做法共5个步骤

1.

原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。

2.

锅里烧开水，将包菜焯熟。

3.

沥干水装盘，上面铺上蒜末。

4.

锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。

5.

淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。