椒香炝黄豆芽的做法

所需食材

黄豆芽

260g

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

香菜

适量

青椒

适量

花生油

适量

花椒

适量

做法共7个步骤

1.

豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。

2.

葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。

3.

油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。

4.

放入青椒炝出味。

5.

加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。

6.

加入盐、香菜、葱段。

7.

调匀后即可锅。