炝花生米【原创首发】的做法

所需食材

花生米

300g

香油

适量

芹菜

适量

胡萝卜

适量

八角

适量

肉蔻

适量

香叶

适量

桂皮

适量

花椒

适量

花椒油

适量

做法共5个步骤

1.

花生洗净。

2.

把花生米加入盐、八角、花椒、香叶、桂皮、肉蔻煮熟。

3.

煮熟后的花生米捞出放盆中，挑出各种调料。

4.

芹菜略焯一下切小段，胡萝卜切丁，加少许盐、香油调一下。

5.

将调好的芹菜、胡萝卜丁、味精、花椒油与花生米拌在一起即可。