芹菜炝花生的做法

所需食材

花生

150g

芹菜

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

花椒

适量

香油

适量

味素

适量

做法共4个步骤

1.

将花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。沥干水分备用。

2.

芹菜、胡萝卜去筋切段三厘米长，焯水过凉捞出备用。

3.

将煮熟的花生米、沥干水分的芹菜、胡萝卜放在盆里，在加入精盐、蒜末、香油、味素搅拌均匀。

4.

搅拌均匀后即可装盘食用。