清炒豌豆香菇的做法

所需食材

豌豆

300g

蘑菇

100g

猪肉

50g

红辣椒

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

将红辣椒，蘑菇切丁

2.

猪肉切丁，加入淀粉，盐拌匀

3.

豌豆在沸水中焯2分钟捞出

4.

炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉丁翻炒变色，然后放入豌豆和蘑菇丁翻炒2分钟

5.

加入红辣椒丁，酱油，盐，胡椒粉调味，出锅