清炒藕丁的做法

所需食材

莲藕

150g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱花

适量

蒜末

适量

做法共5个步骤

1.

莲藕去皮洗净切方丁泡水备用；

2.

起锅热油，煸香蒜末；

3.

倒入藕丁翻炒；

4.

待藕丁快断生时调入盐、鸡精再炒片刻；

5.

出锅前撒上葱花翻炒两下即可食用。