清炒水瓜的做法

所需食材

水瓜

600g

葱

适量

蒜头

适量

盐

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

材料：水瓜。

2.

水瓜去皮洗净，蒜头洗净，葱洗净。

3.

水瓜切滚刀状。

4.

锅中热油，爆香蒜蓉，倒入水瓜中火翻炒，慢慢水瓜就会出水。

5.

加适量盐翻炒。

6.

起锅前下葱花、适量猪油，炒匀即可。