清炒瓠子的做法

所需食材

瓠子

1个

青椒

1个

大蒜

适量

葱

适量

盐

适量

色拉油

适量

做法共4个步骤

1.

瓠子去皮切成丝。

2.

青椒、葱、蒜切碎备用。

3.

锅中倒油烧热，放入瓠丝煸炒，加入盐，少量水略炒一会儿。

4.

快熟时再放入青椒、葱蒜略微煸炒几下即可。