苦瓜猪心的做法

所需食材

苦瓜

250g

猪心

80g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备一根苦瓜及少许猪心

2.

将猪心切片

3.

将苦瓜切片

4.

将苦瓜放入水中稍微加点盐焯一下

5.

捞起备用

6.

热锅冷油，将苦瓜倒入锅中煸炒

7.

接着将猪心倒入锅中煸炒至猪心松软，然后加入少量的水和盐，焖入味即可