清炒南瓜片的做法

所需食材

南瓜

500g

盐

适量

蒜头

适量

葱花

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

南瓜去皮洗净切片。

2.

姜切丝、蒜切末、葱切葱花。

3.

锅中放油，倒入南瓜片翻炒片刻。

4.

加适量清水翻炒。

5.

盖上锅盖闷至南瓜片微软（中间要打开锅盖时不时翻一下）。

6.

倒入蒜末爆香，调入适量盐、油，洒入葱花、炒匀即可。