爆炒猪头肉的做法

所需食材

猪头肉

200g

尖椒

3个

豆油

适量

精盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

味精

适量

大葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

尖椒洗净、切菱形片。

2.

熟猪头肉切片。

3.

锅里放入适量油，大火，用葱、姜爆锅后，放入猪头肉翻炒。

4.

放入尖椒。

5.

放入酱油。

6.

放入五香粉。

7.

放入精盐，不要放太多因为猪头肉本来就有咸味了。

8.

出锅前放入味精即可。