爆炒青口的做法

所需食材

青口

500g

油

适量

盐

适量

辣椒酱

适量

蒜瓣

适量

葱段

适量

姜末

适量

朝天椒

2个

做法共7个步骤

1.

青口洗净待用

2.

葱切段，姜蒜切末，朝天椒切小，还要准备一包辣椒酱

3.

锅内下油，加热后下姜末蒜末朝天椒煸炒出味

4.

下青口大火爆炒，不断翻炒

5.

炒到青口的口略微张开，便下辣椒酱翻炒均匀，以便入味

6.

下适量的盐和鸡精调味

7.

下切好的葱段点缀